O pianista e compositor Osmar Milito faz sua estreia no Dolores Club, na Lapa, nesta quinta-feira, dia 21 de julho. A partir das 21h, ele sobe ao palco ao lado do gaitista Maurício Einhorn, parceiro de longa data que acaba de completar 90 anos. No repertório foram incluídos standards do jazz e da Bossa Nova, além de canções autorais. Augusto Mattoso (contrabaixo) e André Fróes (bateria) completam o grupo, que também promete brindar o público com lindas e melódicas improvisações.
Osmar Milito iniciou sua carreira em 1964, acompanhando artistas como Sylvinha Telles, Leny Andrade, Nara Leão, Paulo Moura, Maria Bethânia, Gilberto Gil, Vinicius de Moraes, Jorge Ben Jor e Elis Regina, entre outros. Em seguida, foi convidado para apresentar-se no México e nos Estados Unidos, onde residiu por dois anos e atuou com Sergio Mendes em shows realizados em Las Vegas e em diversas universidades norte-americanas. Atuou também em shows de Liza Minelli, Tony Bennett, Sarah Vaughan, Sammy Davis Jr., Pat Matheny, Shelly Mane e Handy Brecker.
Em 1971, o pianista gravou seu primeiro LP, lançado simultaneamente na Argentina, no Japão, nos Estados Unidos e na Europa. Como intérprete, gravou oito Lps ao longo da carreira, quatro CDs e várias trilhas sonoras para novelas da TV Globo.
Dolores Club
Inaugurado em maio, o Dolores Club é o novo espaço de música do Grupo Scenarium. O nome que batiza o local é uma homenagem a todas as artistas que marcaram diferentes épocas. À frente do estabelecimento estão os empresários Plínio Fróes, um dos principais articuladores da revitalização da Lapa nos anos 90, e Nelson Torzecki.
O espaço, onde décadas atrás funcionou a gafieira Humaitá Atlético Clube, foi reformado em 2002 e guarda a aura de outra grande artista brasileira, a cantora Emilinha Borba, que se apresentou no local e cujo retrato emoldurava uma das paredes. Para o novo empreendimento, Fróes investiu numa decoração temática. Cartões-postais românticos antigos e capas de disco da Bossa Nova agora fazem parte da ambientação. O espaço conta também com um armário art déco, usado em navios, com roupas de Emilinha Borba e da cantora Adelaide Chiozzo. Os vestuários foram cedidos anos atrás ao Rio Scenarium, mas nunca foram expostos.
No lounge, a grande atração é um piano de cauda adquirido da mansão da Urca de Abrahm Jabour, um dos maiores exportadores de café do mundo nos anos 50. O instrumento foi muito utilizado em apresentações de Elis Regina durante os famosos saraus organizados no local. Para que se possa admirar a beleza de seu mecanismo, ele conta com um tampo de vidro e iluminação interna.
Gastronomia
No Dolores Club, a gastronomia também acompanha o clima da era de ouro do jazz O cardápio inclui quatro pratos típicos das culinárias Creole e Cajun, servidas em New Orleans, nos Estados Unidos, cidade onde o jazz nasceu. Mas todos foram adaptados aos costumes e ao paladar dos brasileiros. Um deles é o Jambalaya a Dolores (R$ 69), uma paelha de frutos do mar com acento Cajun. Outra opção é o La Creole à Billie Holiday (R$ 63), um filé de peixe marinado na cachaça envelhecida com limão galego grelhado ao molho cremoso de caju. É servido com arroz molhado com polpa de tomates frescos, mini cubinhos de legumes frescos temperados e levemente apimentados. Tem ainda o Colombo a Peggy Lee (R$ 59), um picadinho ao molho Cabernet, servido com arroz branco, ovo poché, farofinha de sementes, banana assada e batatas fritas rústicas na manteiga de estragão. Por fim, a Pasta Manhatan (R$ 42) é um rigatone à putanesca com acento cajun.
Para os veganos, as opções são: Biryani de cogumelos (R$ 43), uma caponata de legumes no forno ao azeite extravirgem, batatas em lâminas salteadas com alho-poró aos três cogumelos (shiitake, shimeji e Paris) laminados. Servido com farofinha com crocantes de amendoim. E Salada Nara Leão (R$ 41) – Salada da casa com tirinhas grelhadas de peito de frango, alface americana, rúcula, tomate-cereja, palmito, tirinhas de manga, lascas de parmesão e crouton.
Para quem desejar petiscar, as opções são: Accras à New Orleans (R$ 60) – lâminas de bacalhau empanadas com salsinha, cebolinha e tabasco green. Tartar de salmão à New Jersey (R$ 63) – Tartar de salmão com cream cheese e cebolinha. Catibias à brasileira (R$ 37) – Oito unidades de croquetinhos de carne com tempero creole ao gorgonzola empanados com panko. Pastelitos San Diego (R$ 39) – Mini pastéis de camarão ao catupiry 8uni. Bruschetta Veneta (R$ 35) – Seis unidades das tradicionais brusquetas italianas com a influência da cozinha de New Orleans. Batatas Fritas Rústicas (R$ 35) – batatas com páprica e pepper. De sobremesa, a casa oferece srudel de maçã com sorvete de nata (R$ 23), sorvete de queijo com goiabada (R$ 22) e torta mousse com sorvete (R$ 23).
O ambiente tem, ainda, um clube de uísque dedicado aos apreciadores da bebida. Numa antiga vitrine de farmácia dos anos 1900, ficam expostas garrafas de 12, 15 e 18 anos. O cliente poderá comprar uma delas, deixá-la guardada na casa e continuar bebendo em outros dias. A garrafa será identificada com o nome do dono.
SERVIÇO:
Dolores Club
Rua do Lavradio, 10, Lapa, Rio de Janeiro.
Horário de abertura: 19h
Shows: 21h
Local com acessibilidade.
Capacidade: 120 pessoas
Área do Salão: 450m²
Entrada: R$ 30 (Lets.Events https://lets.events/e/show-com-osmar-milito-participacao-mauricio-einhorn); e R$ 50 (na hora).
