É inegável que na atualidade existem milhares adoradores do café espalhados por todo o Brasil e o mundo, sendo assim, nada melhor para presenteá-los do que algo que retrate esse seu amor pelo café, certo? Pensando nisso, decidimos trazer algumas opções de livros para presentear os apaixonados por café.
Além das opções de livros que trouxemos, também é importante citar que mais abaixo você conseguirá conferir algumas informações sobre o café no Brasil, já que conseguimos ser um dos maiores exportadores de café de todo o mundo.
Sendo assim, acaba se tornando essencial e fundamental com que você preste muita atenção em todas as informações que serão citadas a seguir, para que então, você possa ficar por dentro de tudo sobre as opções de livros para presentear os apaixonados por café.
Café no Brasil
Pode-se dizer que o Brasil é o maior produtor e exportador de café de todo o mundo, além de que, também estamos dentro da lista de alguns dos maiores consumidores de café em todo o mundo.
Ou seja, dentro do mercado de café mundial, é certo afirmar que o Brasil é um dos maiores, se não o maior, influenciador de todo o mundo. Dentro do país conseguimos visualizar 6 estados que acabam se destacando na produção do grão, sendo eles: Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Espírito Santo, Bahia e Rondônia.
Infelizmente (ou não), mesmo possuindo 6 estados que se destacam, Minas Gerais continua sendo o maior estado produtor de café disparado, produzindo quase 50% de todo o café brasileiro.
5 opções de livros para presentear os apaixonados por café
Com isso, pode-se dizer que você já está por dentro de tudo que é necessário para começar a ver as 5 opções de livros para presentear os apaixonados por café, juntamente com um pequeno resumo de cada livro.
Brasil: do café à indústria, de Roberto Catelli Jr
Começando por uma das opções mais clássicas que falam de café dentro do Brasil, o livro “Brasil: do café à indústria” é uma obra de Roberto Catelli Jr, lançada em 1992, e nela conseguimos perceber a importância do café dentro da indústria brasileira.
Ao estudarmos a história do Brasil, podemos perceber que o processo de industrialização brasileirou começou em 1880, iniciado com a cafeicultura paulista, o que acabou movimentando toda a economia nacional até 1929.
Para finalizar, também é possível encontrar algumas informações sobre o processo de transição ao trabalho livre no país, além de diversas histórias do café e as principais indústrias da antiguidade, na qual evoluíram, e agora, podemos encontrar milhares, como a Café Fazenda Floresta.
Café, de Carlos Andreotti
Partindo para a segunda opção da nossa lista de livros para presentear os apaixonados por café, devemos falar sobre o livro “Café”, que foi escrito por Carlos Andreotti em 2012, trazendo a história que o grão teve no Brasil, desde o seu plantio até os seus benefícios.
Ao decorrer do livro, também conseguimos encontrar diversas implementações que o tornam extremamente rico em conhecimento, como uma seção de análise do mercado, além de resenhar de cafeterias do Brasil e de todo o mundo.
Para finalizar, também podemos citar que o livro consegue reunir exatamente 100 receitas feitas por chefs e baristas de todo o mundo, nas quais utilizam o café como ingrediente principal.
O mercador de café, de David Liss
Nenhuma opção melhor para ficar na 3° posição da nossa lista, como o romance escrito por David Liss em 2009, chamado de “O mercador de café”, que busca contar a história do personagem Miguel Lienzo, um negociador do açúcar que mora em Amsterdã.
Infelizmente o mercado tem uma grande tendência a sofrer mudanças, e nestas mudanças, Miguel acabou perdendo todo o seu dinheiro, entretanto, não se dando por vencido, o personagem decide arriscar tudo em um novo produto, o café.
Ao longo do livro pode-se perceber diversos confrontos entre Miguel e outros personagens, como os comerciantes judeus, que não aceitavam sua nova estratégia de venda.
Sou barista, de Concetta Marcelina e Cristiana Couto
Outro livro extremamente conhecido que deve entrar na nossa lista de livros para presentear os apaixonados por café, é o “Sou barista”, escrito por Concetta Marcelina e Cristiana Couto em 2013.
O livro busca destacar todos os pontos e características que um barista deve possuir para assim, poder se destacar na profissão e entregar boas bebidas.
Sendo assim, podemos observar diversas informações sobre o café no livro, desde o seu plantio até o seu preparo, além de alguns aspectos como temperatura, higiene, frescor, pressão e muitos outros.
Café com suas Receitas, de Giuliana Bastos
Para finalizar com chave de ouro, nada melhor que um livro que busca falar integralmente sobre o café, além de passar diversas receitas deliciosas sobre ele, certo? O livro se chama “Café com suas Receitas” e foi escrito por Giuliana Bastos em 2009.
Com isso, pode-se afirmar que você já esta por dentro de todas as opções de livros para presentear os apaixonados por café, além de já conhecer um pouco mais sobre o café, um dos elementos mais importantes para o crescimento, evolução e economia do Brasil.
